Как правильно помыть виноград

Как правильно помыть виноград

Всем известно, что любые овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть. Благодаря этой процедуре с плодов удаляется земля, пыль, песок. Помимо этого, мытье продуктов позволяет удалить ядохимикаты, которыми обрабатывалось растение в процессе роста (для борьбы с вредителями, например) и некоторые микроорганизмы, находящиеся на поверхности продуктов.

Общие рекомендации

Существуют общие правила для мытья овощей и фруктов. Не секрет, что многие импортные фрукты и овощи обрабатывают восками и парафинами. Чтобы смыть этот поверхностный слой, нужно тщательно вымыть плод в мыльной воде при помощи щетки. Мыть овощи, фрукты и ягоды можно как под проточной водой вручную, так и при помощи дуршлагов и специальных сеток для мытья продуктов. Если вы страдаете аллергией, нелишним будет предварительно замочить импортные овощи и фрукты на час в холодной воде. Также рекомендуется счищать кожуру у любых фруктов и овощей, привезенных из-за границы, даже у яблок.

Чем быстрее происходит процесс мытья овощей, фруктов и ягод, тем больше витаминов вы сохраните в продуктах. Но качество мытья от этого страдать не должно. Есть вымытые фрукты и овощи лучше сразу после мытья. Причина такой спешки заключается в том, что во время обработки плода водой кожица повреждается, плод начинает стремительно портиться и, следовательно, терять полезные свойства. Чтобы сохранить максимум полезных веществ, чистить фрукты и овощи нужно ножом из нержавеющей стали.

Если очистив огурец, кабачок или картофель, под кожурой вы обнаружили желтые пятна, лучше выбросить эти овощи, потому что в них слишком много нитратов. Чтобы снизить количество нитратов в плодах, их можно положить на сутки в соленую воду. Но при этом количество витаминов тоже снизится.

Для каждого продукта – свой подход

Картофель, морковь, свеклу, репу, редис, редьку, хрен и другие корнеплоды сначала следует очистить от земли. Для этого их нужно залить теплой водой и дать немного в ней постоять. Затем землю следует тщательно счистить щеткой. После этого овощи нужно промыть сначала теплой, а потом холодной проточной водой и почистить.

Огурцы, помидоры, стручковый перец, кабачки, патиссоны, баклажаны, тыкву, стручки фасоли и гороха рекомендуется мыть в проточной воде руками или щеткой. Перед тем, как мыть репчатый лук, у него нужно отрезать донце. Затем нужно очистить луковицу от сухой шелухи. После этого лук моют в холодной проточной воде. Початки кукурузы следует тщательно промывать в холодной воде, предварительно освободив от листьев.

Читайте также:  Как в фотошопе сделать буклет

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые рекомендуется сначала ошпаривать кипятком. Это делается для того, чтобы избавиться от поверхностных консервантов. Затем их нужно промыть холодной проточной водой.

Яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, бананы, гранаты и другие фрукты следует тщательно промывать холодной, обязательно проточной водой, и желательно с мылом. Ананас рекомендуется мыть под проточной водой прямо вместе с листьями. Затем нужно стряхнуть капли и дать ему обсохнуть. Арбузы и дыни следует обмывать под проточной водой руками или щеткой.

Виноград следует мыть под "душем" из водопроводного крана. Затем нужно дать стечь воде. Можно разделить гроздья, не отрывая ягоды от черешков, и промыть под проточной водой, а затем обсушить в дуршлаге.

Сухофрукты, купленные как на рынке, так и в магазине, перед употреблением обязательно нужно мыть. Промойте их холодной водой под краном, положите в сито или дуршлаг и быстро обдайте кипятком. Это поможет избавиться от консервантов, которые производители часто добавляют в сухофрукты. Натуральные сухофрукты, без консервантов, следует подольше подержать в горячей воде, чтобы отошли песок и другие естественные посторонние примеси.

Белокочанную капусту, как правило, не моют. Обычно у нее удаляют верхние листья, загрязненные, повядшие и пораженные вредителями, добираясь до чистых и свежих. Кочерыжку рекомендуется удалять и выбрасывать, так как она является источником нитратов.

Прежде чем мыть зелень, ее тщательно обрабатывают – удаляют корни, стебли, пожелтевшие листья. Чаще всего зелень очень трудно промыть от земли, песка и пыли, поэтому рекомендуется салат, шпинат, щавель, ревень, укроп, петрушку, зеленые перья лука мыть не под проточной водой, а в холодной воде, налитой во вместительную посуду. В процессе воду нужно несколько раз менять, чтобы вся грязь осела. Только после этого зелень моют под краном.

Салатный сельдерей перед мытьем чистят – срезают корни, очищают темные места на стебле. После этого сельдерей помещают на 1-2 часа в холодную воду, а затем промывают два раза в чистой воде.

Мыть лук-порей следует только после того, как у него будут удалены испортившиеся верхние листья. Его также нужно разрезать вдоль. Так грязь лучше удалится с листьев. Мыть лук-порей рекомендуется во вместительной посуде в большом количестве воды.

Прежде чем мыть цветную капусту, ее соцветия нужно очистить от потемневших мест ножом или теркой. В цветной капусты могут быть мелкие жучки. Чтобы от них избавиться, нужно подержать соцветия либо в крепко соленой воде 5-10 минут, либо полчаса в воде с добавлением уксуса из расчета 1 столовая ложка на 1 л воды.

Читайте также:  Карта трасс с километрами

Перед употреблением в пищу артишоков, у них отрезают стебель и все грубые и поврежденные листья. После этого их моют в холодной проточной воде. В пищу употребляют нижние части артишоков, верхушки листьев-чешуек несъедобны.

Спаржу моют в холодной воде во вместительной посуде. Затем спаржу чистят острым ножом по направлению от головки к основанию стебля, от головки нужно отступить примерно на 2 см. После чистки спаржу еще раз быстро промывают в холодной воде.

Перед мытьем кочанчики брюссельской капусты срезают со стебля. Не рекомендуется делать этого заранее, иначе капуста завянет. Испорченные места срезают. После этого капусту моют к холодной воде.

Как правильно мыть виноград? Этот вопрос мучает многих, мыть виноград довольно просто, для этого не нужны специальные навыки и приспособления.

  • Дуршлаг или другая емкость
  • Горячая вода

Виноград может быть опасным для человека по двум причинам. Во-первых, виноградом очень легко отравиться, если кусты винограда протравливали от различных вредителей во время дозревания ягод, нитраты могли проникнуть внутрь через кожицу. А во-вторых, у вас может случиться расстройство желудка, если виноград недостаточно хорошо промыть. Из-за того, что каждая ягода крепится отдельно, это сложно сделать правильно.

Чтобы избавиться от грязи, пыли и других загрязнений, виноград рекомендуется залить водой и дать постоять в течение 10-20 минут, за это время вся грязь отмокнет. После того как виноград постоял 20 минут, его необходимо хорошенько промыть кипятком. Для этого вам потребуется дуршлаг. После этого у вас не должно возникать вопроса, как правильно мыть виноград, ведь все очень просто.

Если у вас есть какая-либо аллергическая реакция, импортный виноград следует замочить в холодной воде на час. Наверное, каждый знает о необходимости мыть овощи и фрукты перед едой. Благодаря этой простой процедуре, которую нам прививают с самого детства, с поверхности фруктов удаляются все загрязнения: пыль, грязь, химикаты, которыми обрабатывалось растение.

Виноград очень полезен для организма. К тому же, в последнее время он является самым популярным продуктом, это можно объяснить тем, что французские ученые провели ряд тестов и нашли зависимость между приемом в пищу винограда и низким процентом заболевания сердечно-сосудистой системы у людей, которые употребляют красное вино.

Читайте также:  Измеритель шагов на андроид

Но для того чтобы продукт был полезен, а не наоборот, необходимо задаться простым вопросом, как мыть виноград, ведь если с такими фруктами как яблоки, груши, апельсины все понятно, то с виноградом дело обстоит немного иначе, сложность добавляет, что виноград растет гроздьями, и каждая виноградинка находится отдельно. Проще всего промыть горячей водой, или замочить виноград на 15 минут.

А вот такие продукты, как редиска, картофель, свекла, морковь, необходимо сначала отмыть от земли, для этого овощи рекомендуется оставить в воде на несколько минут, после чего щеткой удалить остатки загрязнения, и только потом почистить. Конечно, известно, что большая часть витаминов находится именно в коже овощей, но употреблять в пищу в таком виде овощи крайне не рекомендуется.

И вообще, есть ли смысл его мыть.
Бактерии, вирусы и прочие микробы струей воды все равно не смоешь, в лучшем случае пыль.
Мыть каждую виноградину отдельно, мылом и щеточкой? Облучать ультрафиолетом, обливать хлоргексидином?
Может, существуют хитрые способы мытья винограда?

Еще записи по тегу "уголок потребителя"

Гречка как символ еды?

В российском народе наконец-то началась кроновирусная паника. Пока умеренная, но уже демонстрирующая интересные результаты. Во-первых, народ смел…

Срубить баблишка на дурака

Очень это дело уважают операторы связи. Вот опять свежий пример. Еще в ноябре прошлого года я расторг договор с Ростелекомом на интернет. Пришел в их…

А что, мысль 🙂

Читаем ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей». Купленный ранее товар можно обменять на аналогичный, или попросить возврата денежных средств,…

Мониторим качество и жесткость воды

Вода — всему голова. Можно питаться черт знает чем, но пить нужно исключительно хорошую воду. Воду мы поглощаем ежедневно в большом количестве. И…

Вам пакет нужен? Товар по акции не желаете.

Россия — страна охранников и продавщиц. Если первые нисколько не перетруждаются, то вторые. наоборот, особенно в продуктовых супер- и…

Еще одна советская песенка — издевательство

В прошлый раз я напомнил о детской песенке, что дразнила советских детей фруктами, которые невозможно было купить в СССР. А вот эта песня…

Ссылка на основную публикацию
Как поставить старую версию скайпа
Программа Skype, как и любой другой активно развивающийся софт, постоянно обновляется. Однако не всегда новые версии выглядят и работают лучше...
Как повернуть диаграмму на 90 градусов
Научимся вращать (поворачивать) график функции относительно начала координат. Для примера используем график функции y=x*sin(10*x). Координаты (x'; y') в результате поворота...
Как повернуть купольную камеру видеонаблюдения
Страница 12 5 Регулировка положения видеокамеры Положение купольной видеокамеры можно регулировать по двум осям. Следя за изображением на мониторе, отрегулируйте...
Как поставить фотографию на контакт в андроид
На любом смартфоне реализована возможность установки изображения на телефонный контакт. Оно будет отображаться при поступлении входящих звонков от этого контакта...
Adblock detector